Hindinin anavatanı neresidir? Türkiye, Amerika’nın keşfiyle dünyaya yayılmış olsa da Türkçe’deki Hindi kelimesinin Kolomb’un Amerika’yı Doğu Hint Adaları ile karıştırmasıyla hiçbir ilgisi yoktur. Çeşitli kaynaklara göre, Hint tavuğu olarak da adlandırılan bu kuşa, Hint eyaletlerinden bir kuş anlamına gelen Hindi kuşu da deniyordu. Avrupalılar Hindiye neden turkey diyorlar? Etiyopya’dan satın aldıkları hindileri Osmanlılar aracılığıyla Avrupa’ya getiren Batılılar, Portekizli denizcilerin Amerika’dan getirdiği hindilerin aynı tür hindi olduğuna inanıyorlardı. Bu nedenle hindi ismi “turkey” olarak kaldı. Aslında durum bizde de farklı değildi. Nerenin hindisi meşhur? Karabük’ün hindisiyle ünlü ilçesi Eflani’de yılbaşında doğal ortamda arpa, buğday ve mısırla beslenen hindiler, Türkiye’nin dört bir…
Yorum Bırak